Seit über 20 Jahren stehen wir für hohe Qualität und frische Fleischwaren

Regional

Wir arbeiten nur mit zertifizierten Schlachthöfen aus der Region Schleswig-Holstein zusammen. Das garantiert die hohe Qualität und Frische unserer Fleischwaren.

Vielfältiges Angebot

Unser Fleischwarenangebot umfasst verschiedene Fleischsorten vom Rind, Lamm, Kalb und Geflügel. Perfekt für Partys, Grillfeste und Gerichte.

100% Halal

Unsere Fleischwaren sind 100% halal und ohne Schweinefleisch. Hierfür werden Tiere nach speziellen Vorschriften des Korans geschlachtet.

Über uns

Als Ausbildungsbetrieb mit über 25 Jahre Erfahrung sind wir an sechs Tagen in der Woche für Sie da.

Unsere Fleischwaren werden von zertifizierten Schlachtern halal produziert. Dank kurzer Transportwege ist unser Fleisch von hoher Qualtität und wird täglich frisch bei uns angeliefert.

Unsere Fleischwaren

Geniessen Sie unsere Fleischwaren am Stück oder gehackt. Pur oder raffiniert mariniert.

RINDFLEISCH

Unser Klassiker aus Schleswig-Holstein

Unser Angebot an Rindfleisch ist sehr vielfältig und für alle Arten von Gerichten geeignet. Ob Nacken, Rippe, Filet, Hüfte oder Schulter, Rinderhack - Überzeugen Sie sich von unseren täglichen Angeboten.

LAMMFLEISCH

Unsere Spezialität

Unser Lammfleischangebot ist weit über Hamburg bekannt. Probieren Sie unser Lammkarree, Lammrücken, Lammhack, Lammfilet oder Lammkotelett. Aufgrund dder großen Nachfrage empfehlen wir die Reservierung des gewünschten Lammfleischs.

GEFLÜGEL

Pur oder mariniert

Ob Pute oder Huhn - wir führen immer ein breites Angebot an Putenbrust, Hähnchenkeule, Geflügelinnereien und Flügelstücke zum Grillen oder Braten. Fragen Sie nach unseren Tagesangeboten!

KALBFLEISCH

Zart und fettarm

Ein ganz besonderer Genuss - Kalbfleisch aus regionaler Aufzucht finden Sie bei uns in verschiedenen Variationen, zum Beispiel als Medallion oder Kalbfilet für einen intensiven und vollmundigen Geschmack.

Hier finden Sie uns

Weidenbaumsweg 19 | 21029 Hamburg

Öffnungszeiten

Montag - Freitag 08:00 - 20:00 Uhr

Samstag 08:00 - 20:00 Uhr

An Feiertagen haben wir geschlossen.

Telefon

040 350 199 20